![Riesling Schoenenbourg 2017 Riesling Schoenenbourg 2017](https://www.baumann-zirgel.com/boutique/96-large_default/riesling-schoenenbourg-vv-2021-demeter.jpg)
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Livraison gratuite à partir de 30 bouteilles en France métropolitaine. |
Vieille Vigne de 87 ans- Sols de dolomites, marnes bleues et gypses - Vin puissant , poivré et complexe.
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Appellation: |
Alsace Grand Cru
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Cépages: |
Riesling
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Descriptif: |
Le Schoenenbourg est incontestablement un des plus grand terroir à Riesling. Il trône sur Riquewihr, sur un terroir datant du Keuper (marnes bleues, dolomites et gypses) recouverts de cailloutis siliceux, de grès et de Muschelkalk (calcaires coquillers) – Issu de Vieilles Vignes de 87 ans, ce Riesling est riche, puissant et complexe.
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Accords mets et vins: |
Incomparable sur des Saint Jacques, une lotte aux épices , des beignets ou tempura, des poissons en sauce ou un foie-gras.
Fiche technique
Références spécifiques
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