Riesling "Schlossberg" 2022 Demeter

Avis

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Le granite lui apporte fraîcheur, claquant, finesse avec une salinité et une belle minéralité en fin de bouche.

30,00 €

TTC Expédition sous 2 à 3 jours

Appellation:

Alsace Grand Cru

Cépages:

Riesling

Descriptif:

Ce terroir composé d’arènes granitiques, cultivé en terrasses sur les contreforts du Château de Kaysersberg, produit un vin droit aux caractéristiques de pureté, d’élégance et de grande persistance. C’est le plus sec de nos grands crus et le plus minéral. Sa salinité omniprésente permet une association de mets très variés.

Accords mets et vins:

A servir sur des poissons nobles ou une volaille…Parfait à l'apéritif sur du saumon fumé, sur des crustacés, poissons nobles et viandes blanches ou encore des fromages crémeux...

Des mets puissants souligneront encore d'avantage sa structure et son ampleur aromatique.

Référence Riesling "Schlossberg" 2022 Demeter

Fiche technique

Couleur: Blanc
Contenance: 75 cl
Indice d'expression: Sec
Alcool: 14%
Garde: 20 ans
Cépage(s): Riesling
Accord mets et vins: Hors d'Oeuvres, Poissons et Crustacés, Viandes et Grillades, Chèvre Frais
En quelques mots: Riesling Grand Cru: le plus élégant et sec